A IMPORTâNCIA DA PROPRIETáRIA RESPONSáVEL (PAT)

A Responsável Responsável (PAT) desempenha um papel crucial vital na asseguração do atendimento às leis sanitários de um estabelecimento de alimentos . Suas responsabilidades incluem a supervisão das adequadas práticas de produção de refeições, a elaboração de planos de monitoramento de riscos à